Beberapa Manfaat Kesehatan Mengonsumsi buah kiwi

Sumber Foto/https://www.pexels.com/id-id/

Buah kiwi, juga dikenal sebagai Actinidia deliciosa atau Actinidia chinensis, adalah buah tropis yang berasal dari Tiongkok, namun dikenal luas sebagai buah ikonik dari Selandia Baru, negara yang sangat mempopulerkannya secara global. Berikut adalah penjelasan detail tentang buah kiwi.

Asal dan Sejarah

Buah kiwi pertama kali dikenal di Tiongkok dengan nama yang tao atau makino. Kiwi kemudian dikenalkan ke Selandia Baru pada awal abad ke-20 dan dinamakan ulang menjadi "kiwi", sebuah nama yang diambil dari burung lokal Selandia Baru. Burung ini tidak dapat terbang dan merupakan simbol nasional negara tersebut. Penamaan ini dimaksudkan untuk menggambarkan rasa unik dan bentuk bulat buah tersebut.

Penampilan

Buah kiwi memiliki kulit yang tebal, berwarna cokelat kehijauan, dengan bulu-bulu halus di permukaannya yang mirip dengan bulu burung kiwi. Ukuran buah biasanya sekitar 5-8 cm dalam panjang, meskipun bisa lebih kecil atau lebih besar. Dalam kondisi matang, daging buah kiwi berwarna hijau cerah dengan biji hitam kecil di dalamnya dan memiliki pusat berwarna putih. Teksturnya lembut dan dengan rasa yang manis dan asam.

Nutrisi

Buah kiwi kaya akan vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Sebuah buah kiwi ukuran menengah dapat menyediakan lebih dari 100% dari kebutuhan harian vitamin C. Buah ini juga mengandung banyak serat, antioksidan, dan mineral penting seperti kalium dan magnesium.

Manfaat Kesehatan

Mengonsumsi buah kiwi dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan berikut :

Meningkatkan Kesehatan Imun. Kandungan vitamin C yang tinggi membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Meningkatkan Kesehatan Jantung. Serat dan kalium dalam buah kiwi dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit jantung.

Kaya akan Sehat.Serat dalam buah kiwi dapat membantu menjaga sistem pencernaan berfungsi dengan baik.

Meningkatkan Kesehatan Mata. Vitamin A dan antioksidan dalam buah kiwi dapat melindungi mata dari kerusakan oksidatif.

Tips Penggunaan dan Penyimpanan

Buah kiwi bisa dimakan langsung setelah dikupas, atau dijadikan bahan dalam smoothies, salad buah, dan berbagai resep lainnya. Untuk memastikan buah matang sempurna sebelum dikonsumsi, simpan di suhu kamar sampai kulit mengeras dan daging buah menjadi lebih lunak. Setelah matang, simpan dalam lemari es untuk menjaga kesegaran.

Dengan demikian, buah kiwi bukan hanya penampilan yang menarik dan rasa yang lezat, tetapi juga penuh dengan nutrisi dan manfaat kesehatan. Menikmati buah ini dalam diet harian dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.